猪肉重回“10元时代” 

 

自从去年1月猪肉价格持续上涨,每斤30元左右的猪肉成了市民舌尖上的奢侈。今年以来,猪肉价格持续下跌,老百姓的菜篮子拎得更舒心了。

昨日,记者走访城区多个菜市场和商超,发现猪肉价格确实下降不少,价格比较亲民。当天上午,桂中大道一家商超的肉类专卖区摆满新鲜猪肉,带皮前腿肉6.84元/斤,前腿肉9.90元/斤,瘦肉10.58元/斤,排骨25.80~31.80元/斤,猪脚12.80元/斤,不时有顾客前来购买。市民韦女士说,已经很久没买到售价这么便宜的猪肉。

在另一家商超,部分猪肉正在促销,前腿肉6.98元/斤,五花肉10.98元/斤(普通),瘦肉10.90元/斤,猪小排25.80元/斤,精选筒骨12.80元/斤。“今天是活动最后一天,明天可能每斤上涨1元左右。”一名工作人员告诉记者。维林市场的猪肉价格则相对高一些,半肥瘦11~12元/斤,筒骨12元/斤,排骨26元/斤,前来购买的市民相对较少。

据市发改委监测数据显示,今年春节,来宾生猪(三元杂)出栏价格16.84元/斤,春节过后,猪肉价格开始“跳水”。6月23日,来宾生猪出栏均价为6.80元/斤,较5月均价下降29.75%,较去年同期下降62.53%;四种猪肉(五花肉,精瘦肉,带皮后腿肉,排骨)均价16.50元/斤,较去年同期下降39.34%,较5月均价下降23.33%,其中精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排分别为16元/斤、12元/斤、12元/斤、26元/斤,较5月均价分别下降26.61%、30.64%、30.64%、12.46%。

猪肉价格下降,有人喜有人忧。不少商贩表示,今年猪肉价格波动大,时而便宜时而贵。“现在猪肉价格太低,我们不赚钱。”一名业内人士认为,猪肉价格若能保持在一定水平,无论对消费者还是养殖户都有利。

“目前在栏的有200多头,我打算继续坚持养猪。”韦先生是一名养殖户,虽然目前处于亏损状态,但他不愿放弃养殖。

猪肉价格为何大幅下降?业内人士认为,就业不景气使得许多群众加入售卖猪肉的行列,加大了商贩之间的竞争。

“生猪产能迅速恢复,生猪供应充足,所以价格下降。”市价格监测中心主任巫连峡说。此外,二季度为传统消费淡季,市场消费量明显减弱,同时受到国内进口冻肉的冲击,供大于求,多种因素造成猪肉价格下降。

据市农业农村局数据显示,我市生猪价格已连续6个月回落,今年一季度我市生猪存栏同比增长22.23%,出栏同比增长34.20%,能繁母猪存栏同比增长20.21%,已基本恢复至2017年正常水平。

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