滨州一超市5天卖了2万多斤猪肉 后肘肉一度跌破10元

“5月份猪肉价格明显降了许多,前几日我去超市买五花肉,二斤多猪肉才花了不到40元,这要是放在去年,怎么也得七八十吧。”近期,不少市民注意到,猪肉价格降了不少。

今年以来,猪肉价格接连下跌,据国家统计局测算,4月份,猪肉价格环比下降11.0%;同比下降21.4%,降幅比上月扩大3.0个百分点。猪肉价格降了,人们的购买力也上来了,近日,市区某超市搞店庆活动,一度将后肘肉的价格降到9.9元,仅5天时间,超市就售出了1.2万公斤猪肉。

猪肉降价 一超市5天卖两万多斤猪肉

国家发改委价格监测中心监测数据显示,近期,全国生猪和猪肉价格均呈现持续回落态势。生猪方面, 5月19日全国生猪出场价格为每公斤20.43元,比上周下降5.21%,比4月底下降16%,比年初下降44%。

据农业农村部监测,5月上旬,全国集贸市场猪肉价格每公斤36.09元,已连续15周回落,同比下降29.3%,比1月份最高价低18.13元,比去年最高价低23.55元。

截至5月21日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤21.26元,比4月底下降8%,比年初下降27%。

“猪肉价格从年后开始就一直在降,拿后肘肉来说,去年卖到20元以上,价格最高时候我记得是25.8元一斤,但今年店庆我们做的最低价格是9.9元,五花肉去年价格在30元左右,现在也降到了20元以下。”市区全福元超市肉禽组组长李飞说,原来顾客要花100元左右才能购买到一根带肉猪腿骨,“现在一根带肉腿骨的价格在40元左右。”

“刚开始做店庆活动那几天,早上不到8点半,很多老年顾客就已经在超市门口等待,等超市一开门,立马就往猪肉摊位冲,猪肉摊位上的顾客是最多的。”李飞说,从5月15日到19日,5天时间超市共售出了1.2万公斤猪肉,“销量比同期增长了50%,很多顾客都是一次性购买十几斤后肘肉,我们超市的员工想买都挤不进去。

猪肉价格每天都在变 但也只是小幅波动

超市做活动把猪肉最低价格降到了10元以下,在市场上,猪后肘肉的价格多在13元至15元之间,普通五花肉在16元至20元之间,排骨在20元左右,“金锣”、“龙大”等品牌冷鲜肉价格比普通猪肉要高一些,但总体价格比去年降了不少。

猪肉降价,让不少市民直呼实现“猪肉自由”,“还记得去年的时候,我们还调侃谁家餐桌上能有猪肉那绝对是富裕家庭,今年就不一样了。”市民王女士笑着说,“孩子喜欢吃排骨,最近我已经买过两三次,昨天肉食店下肋排价格才22元,现在买排骨比原来便宜太多,想吃就吃。”

据农业农村部监测统计,国内生猪产能在持续恢复,存栏量持续增加,4月份能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,相当于2017年末的97.6%。“与去年疫情时相比,目前生猪出栏量已经恢复到疫情之前的百分之七八十,估计马上就可以到疫情之前的出栏水平。”李飞说,这是猪肉价格下降的主要原因。

26日下午,记者又走访了市区部分大型商超与肉食专卖店,发现与上周相比,猪肉价格又有小幅回升,全福元超市特价后肘肉价格为10.9元一斤,普通后肘肉价格为14.9元每斤,五花肉价格为19.9元每斤,黄河二路一家肉食店后肘肉价格为15元,肋排价格为22元。

“猪肉价格每天都在变,但大的波动应该不会再出现,现在价格基本能稳住了。”李飞说,现在毛猪价格约为9元左右,已经逼近成本线,“目前市场猪肉的价格已经很低了,再降的可能性不大,根据节日需求量增加,可能会出现小幅上涨情况。”

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