猪价跌惨了,期货创新低!

2021年初至今,国内生猪价格持续震荡下跌,走出了“腰斩”态势。

养猪人躺赚的好日子,早已一去不返。

猪价年内实现腰斩

前两年被网友调侃的渴盼“猪肉自由”,如今可以轻松实现了。

据搜猪网数据,截止到5月21日,全国瘦肉型生猪出栏均价已跌破18元/公斤。当前的价格比2021年1月初的阶段性高点36.7元/公斤,已下跌了18元/公斤,实现腰斩,与2019年7月份的价格基本持平。

而近期国家发改委披露的数据也显示,5月第1周全国生猪出场价格为23.36元/公斤,环比前一周大跌3.79%,相较2021年1月第1周36.33元/公斤的高点,已跌去35.7%。

2019年,受环保政策、规模化养殖趋势、“非洲猪瘟”等因素叠加影响,我国生猪出栏量出现较大幅度减少。然而近年来,随着各地政策大力支持,国内生猪存栏情况已出现明显改善。农业农村部监测数据显示,4月份能繁母猪存栏量环比増长1.1%,连续19个月增长,同比增长23%,相当于2017年年末的976%。目前生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上,已经基本接近正常年份水平。搜猪网数据也显示,2021年生猪产能显著恢复,第一季度末,生猪存栏41595万头。

市场猪价持续下行,加之对生猪价格远期走势的悲观判断,近期国内生猪期货价格也突破了上市以来新低。

2021年1月8日,生猪期货正式在大商所上市。这也是历经近20年跟踪研究,我国推出的首个以活体为标的的交易品种,2109合约挂盘基准价即为30680元/吨。不过受猪价下行预期影响,生猪期货上市首日就出现大幅跳水,此后走势整体也趋弱。

5月24日早盘,生猪期货主力合约2109报跌0.31%,收于23805元/吨。此前在5月20日盘中,该主力合约一度跌至23080元/吨,刷新低点。

养猪盈利情况堪忧

猪价下行背景下,养殖企业盈利情况也堪忧。

“去年年底开始一直到现在,玉米、豆粕等主要饲粮价格也出现了大幅上涨。据测算,自去年下半年到现在,由于玉米和豆粕价格的上涨,折合到实际的出栏标准猪成本时也上涨了将近2元/斤,而在非洲猪瘟疫情之前,我们整个行业的平均成本也就在6-7元/斤,但现在已经普遍上升到了8-9元/斤的成本。”搜猪网分析师冯永辉表示,自繁自养的养殖户出栏每头肥猪的成本线不断提高,尤其是之前高价抓仔猪进行育肥的养猪人,现在的价格就已经出现亏损。

不仅养殖端盈利堪忧,下游屠宰行业目前也处于负毛利情况。

卓创李素杰分析认为,此前生猪价格高涨,养殖端盈利丰厚,与此相反的屠宰端却不断下滑后低位震荡。数据监测显示,2019年上半年屠宰企业毛利高点达122.2元/头,同期水平下,2021年毛利仅有36.63元/头,同比下滑70.02%。2019年至今,屠宰企业甚至出现负毛利情况。其原因主要有两点:第一,生猪价格高涨,消费水平不及,导致终端白条订单少,走货困难;第二,采购成本增加,屠宰企业宰量下滑幅度明显,开工维持低位水平,导致屠宰成本较高,毛利减少。

据悉,屠宰端来看,开工率反映生猪屠宰量情况。正常年份,卓创监测重点屠宰企业开工率维持在40%-50%水平,生猪价格上涨后,屠宰企业采购成本增加,下游白条订单少,屠宰量随之下滑,2020-2021年开工率仅有15%-25%水平,猪肉消费旺季,开工率高点不足30%。

需求方面,非瘟疫情的发生,生猪存栏损失严重,市场供应紧张,猪价快速攀升,带动猪肉价格跟涨。随着猪肉价格高企,高价抑制作用逐渐显现。2019年人均猪肉消费量仅有27公斤,同比下滑30%,2020年人均猪肉消费仍略有减少,降幅收窄。猪肉作为日常刚需性消费品,价格高企后,其刚性需求亦逐渐减弱,被替代性增强。

冯永辉认为,目前整个市场上压栏大猪还是非常之多,来自于供给上的压力,导致现在市场价格比较低迷。此外,在终端消费市场,整个冷冻制品的库存和冻猪肉数量也比较庞大,所以说整个生猪市场来自于供应端的压力还是比较明显的,而现在的市场需求并没有出现明显的回升,整个生猪市场还是保持在比较疲软的态势之中。

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