生猪期货|养殖企业如何成为交割库、要什么条件?你关心的都在这里

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近日,由大连商品交易所、广东省农民专业合作推广中心指导,新农人学院主办,长江期货、浙商期货、国泰君安联合支持,新牧网新猪派承办的《2021生猪期货专题公开课》邀请浙商期货广州营业部市场总监刘贵松作《生猪期货基础知识及其在养猪产业中的应用》主题报告。

2021年猪业第一件大事就是生猪期货的重磅上市。那么,养殖企业如何申请成为交割库、有什么条件,又如何利用生猪期货进行套期保值?

什么是生猪期货?

简言之,生猪期货可以让你对远期猪价有一个预判,让你尽可能避免猪价暴跌的直接冲击;避免你盲目扩大或减少产能,能够促进产业的健康有序发展,防止养猪一哄而上、一哄而散的极端情况发生。

生猪期货基础知识表:

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如何交割?

生猪期货以活猪交割,交割方式是期转现交割,实行车板交割与厂库仓单交割、每日选择交割和一次性交割相结合,其中一次性交割只能是仓单交割。

因为河南地区生猪流出量最大、价格辐射能力和代表性最强,大商所将河南地区设为生猪期货基准交割地。而为加强期货价格代表性,生猪期货首批交割仓库设置在东部区的河南、山东、江苏、湖北、安徽、浙江等地(各地对河南的升贴水见下表),后期将根据运行情况和市场需要,在所有交割区域内增设交割仓库。

不同地区对河南升贴水

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升贴水:旧时在调换票据或兑换货币时,因为比价的不同,比价高的一方应该向另一方收取一定的差额,叫升水。亦指这种应该收取的差额。反之为贴水。

什么样的猪可以用于交割?

关于生猪交割质量标准主要有3点:

1、外观,具有瘦肉型猪的体型外貌,行走自然,无疝气,体表无脓包或肿块,无异常踹息特征;

2、平均体重,100kg≤≤120kg;

3、单体体重,90kg≤X≤140kg。

生猪交割质量升贴水

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养殖企业如何参与交割?

首先,想要成为生猪交割企业的养殖企业需要提交申请,由交割推荐机构(期货公司等)进行推荐,由交易所进行认证。通过认证的企业则成为生猪交割企业。

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成为生猪交割企业之后,卖方向生猪交割企业申请交割,生猪交割企业在养殖点进行备猪、出栏。

期间有一个交割争议期,由质检机构、和交易所、交割推荐机构等到场监督,对拟交割的生猪进行体重、外观等指标进行判断。体重方面,由买方在生猪上车之前进行目测检验,双方可对某一有争议的猪只进行单独称重,一个交割单位内累计2次称重结果符合交割标准品质要求的,买方不得再对其他生猪体重提出争议。外观方面也是参照体重争议处理方式。

待生猪上车之后,责任划断,风险由买方承担。

买方将生猪拉到屠宰场屠宰后,屠宰场将宰后结算清单等信息反馈给买方。如果存在问题,如一些前期不能判断指标、而屠宰胴体不符合要求的主观因素,买方可将其反馈给交易所,交易所再对生猪交割企业进行核查评价,责令整改。

成为交割企业有什么要求?

成为交割企业,一方面可以提升品牌影响力,另一方面可以方便灵活地参与交割,还有一些诸如销售仓单等额外费用收入。成为交割企业有什么要求呢?主要有5点:

1、首先是品种;要求饲养的是瘦肉型商品猪,需要提供种源及引种证明材料。

2、饲养规模;自繁自养集团交割库:集团年存栏10万头,分库年存栏2.5万头;非集团库:年出栏5万头,库点年出栏不低于2万头;代养模式:所有场点年出栏总量不低于50万头,申报库点出栏不低于2000头。关于规模方面的判定,要求企业能繁母猪产能可以支撑盖出栏数量,并提供自证材料。

3、控食;出栏前控食6小时;预防卖方出栏前恶意补食。

4、非瘟等疫病自检;要求企业具备非瘟等疫病自检及现场生物安全防控能力。关于这方面企业需提供检验指标、检验周期、标准及生物安全防护设施情况等材料。

5、宰后质量;要求出栏均重在100kg-12kg,符合生猪屠宰胴体等级(目前主要以背膘厚度为主要参考指标,背膘厚度3.5cm以下的数量占比不低于70%)。这方面需要提供龙头屠宰企业的宰后结算单等证明材料。

养猪企业如何利用生猪期货套期保值?

套期保值就是对未来出栏的生猪进行价格锁定。由于生猪养殖周期固定不可压缩,现货不可以提前出售,但是如果养殖企业对未来的猪价不看好,那就可以通过期货可以实现提前出栏,在期货上把这批猪卖掉。

因此一般情况下养殖企业在判断未来行情可能往不利的方向走、对企业利润带来压缩甚至亏损的风险的时候,才会进行套期保值。比如在2019年大家都知道缺猪、后期猪价大概率走高,只要生产不出现问题,价格基本没什么风险,这种情况就可以选择不进行套期保值。

为了方便大家直观地理解,这里以某养殖企业预计5月份出栏500吨(4000头猪)、以期货作销售价套保为例进行说明。

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假设1月20日现货价格为17元/斤(34000元/吨),预计猪价已经达到高位而后续大概率回落。当时05合约期货价格为33000元/吨,该企业在05合约期货上以33000元/吨建仓卖出。到了5月,现货市场和期货市场都跌4000元/吨,该养殖企业选择出栏/平仓。

那么,该养殖企业在现货市场损失:(30000-34000)*500=200万元。而在期货市场盈利:(33000-29000)*500=200万元。

综合来看,该养殖企业在1月到5月期间因价格变动带来的综合损益:200万-200万=0,也就是说期货市场的盈利刚好抵消现货市场跌价带来的损失,达到规避价格风险的效果。

当然,如果各方面都符合交割标准,在合约到期后该企业将这批猪以实物交割,那么该批猪的售价就相当于33000元/吨,比现货市场价高3000元/吨,达到保价效果。

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据介绍,浙商期货于1995年9月7日在杭州成立,注册资本五亿元人民币。全资控股股东为浙商证券有限责任公司。是大连商品交易所、上海期货交易所、郑州商品交易所会员,中国金融期货交易所全面结算会员。

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