疫情散发养户恐慌性出栏 本周猪价俯冲后跌幅收窄

新牧网独家分析 2021年第6周,全国猪价一路走低,北方大部分养户出栏价跌破15元/斤,南方猪价承压下跌。2021年02月07日新牧猪价指数176.09,较昨日升高0个点。今日全国生猪均价为15.2元/斤,较昨日上调元/斤。较上周同期上涨-1.88元/斤,上涨幅度为-12.37%。

截止到7日,玉米玉米均价2882.78元/吨,环比小涨0.15%;豆粕均价3278.75元/吨,环比下跌0.60%,毛白价差10.60元/公斤,环比上调15.21%。

上周全国生猪市场供需失衡,表现在养户集中在节前出栏,部分地区疫情影响中小猪比例增加,整体生猪供应量骤增,屠企开工率虽有所上升,猪价整体持续下滑,到周末局部地区超跌后有触底反弹:

东北地区猪价本周累计跌幅超2.0元/公斤,周末东北出栏价小幅反弹,辽宁规模场主流出栏价上调至14.4元/斤,吉林规模场出栏价上调至14.4元/斤,内蒙、黑龙江规模场出栏价上调至14.2-14.4元/斤。华北及西北地区猪价周末受东北行情好转影响小涨,周内累计跌幅1.0元/斤以上,河北规模场出栏价上调至15元/斤,陕西地区规模场出栏价报15.2元/斤,山西规模场出栏价下调到14.9-15元/斤。华中地区猪价震荡幅度较大,周内跌幅约0.8元/斤,河南规模场出栏价上调至15.4-15.7元/斤;两湖规模场出栏价周末继续下调,湖北规模场出栏价格下调到15.0元/斤,湖南规模场出栏价下调到15.7元/斤。华东地区猪价周内连续下跌,周末持稳,安徽规模场出栏价报5.2元/斤,江苏规模场出栏价报15.5元/斤,山东规模场出栏价报14.8元/斤;江西规模场出栏价报15.4-15.7元/斤,福建规模场出栏价报16.3元/斤。西南地区猪价持续探底,周内累计跌幅超1.7元/斤,四川规模场出栏价下调到15.3元/斤,重庆主流出栏价下调到15.2元/斤,贵州规模场出栏价下调到16.1元/斤。

截止2月7日广东主要生猪产地良种价格如下:四会猪价报16.4-16.7元/斤,较第5周同期下调0.8元/斤;化州猪价报16.1-16.6元/斤,较第5周同期下调0.8-0.9元/斤;江门猪价报16.3-16.7元/斤,较第5周同期下调0.75-0.9元/斤。广东温氏养猪公司报价16.7元/斤。

上周两广生猪市场维持弱势下调态势,北方猪价连跌后,本地规模场出栏压力增加,出栏增多下猪价弱势下调,其中散户出栏价跌幅较大,部分散户出栏价跌至17.2元/斤。

本周生猪价格走势预测:小跌后持稳。

新牧网猪价分析部认为,从供应面来看,当前养殖场在年前的出栏计划已基本完成,局部地区受疫情影响中小猪比例较大,对市场冲击性较大;需求端方面,节前屠企开工率大幅提高,备货基本在本周末完成,在腊月二十七到除夕前有一波增量,需求端本周前期增长明显。评估本周全国猪价局部仍受压下调,除夕后行情持稳。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时,注意市场风险,适时出栏肉猪,不盲目压栏。(凌觉歌)

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