违法违规进口冷冻肉品 一屠宰场被罚299万元

为防控疫情、保障冷链食品安全,2020年11月至2021年2月底,山西省运城市市场监管局开展食品安全集中整治百日行动。行动中,发现临猗县猗氏屠宰场违法违规经营进口冷冻肉品,执法部门对其下达处罚决定,顶格罚款299万元。

据介绍,运城市投资255万元建立了进口冷冻冷藏肉品集中监管总仓,对辖区内进口冷链食品全部实行总仓集中管理,对每批次货物做到“凡进必检、凡出必检”。目前,运城市共有进仓企业140家,进仓物流车172辆,进仓货物961.63吨,检测结果均为阴性。

同时,该局还对2020年11月1日以前涉及进口冷链食品的生产流通及餐饮企业进行全面摸排。截至目前,全市共排查食品经营户15174家,排查出进口冷链食品库存1920.78吨。

从2020年12月10日起,该局对所有库存进口冷链食品开展全面核酸检测。现在,这项工作仍在加紧推进中。另外,2020年12月15日,运城市率先启用进口冷链食品信息追溯平台,为进口冷冻冷藏肉品、水产品配备“电子身份证”——二维码,实现全程追溯。

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