抓好良种与防疫,未来养猪挣钱无忧

2020年已接近尾声,虽然防非复产不易,但不错的行情是给养猪人最好的回报。总结经验再踏征程,如何在未来继续盈利是每一位养猪人都应该未雨绸缪的思考。近日,扬翔股份秀博基因2020年规模猪场高峰论坛隆重召开,多位行业权威专家通过线上直播为大家分享精彩内容。

产能逐步恢复,行情仍有前景,抓住重点保证未来收益

猪价一直是行业关注的热点话题,行情涨跌都牵动无数养猪人的目光,大会邀请到中国农业科学院研究生院朱增勇博士为大家讲解猪业行情及趋势。据朱增勇介绍,从2019年7月之后,养殖模式分化明显,外购仔猪成本明显高于自繁自养模式,而自繁自养模式盈利高于外购模式,生猪养殖进入高成本时代。

朱增勇表示,生产效率低是造成生猪养殖成本高的重要原因。2019年我国每头能繁母猪MSY仅为12.8,一方面规模化水平低,一方面是专业化水平不高,部分养殖户的设备以及技术水平较低。从消费水平来看,2020年2月是低谷,之后几个月连续回升,消费恢复在中后期趋于稳定。

扬翔股份总裁施亮认为生猪产能在不断恢复,2023年可能会成为猪周期的低谷。但是相对好的行情可能会持续8-10年,做得好的猪场还是会有盈利空间。但是如何才能成为赢家?扬翔股份董事长莫金枝向大家分享了现代猪企高效管理的方法,大家不妨学学扬翔的经验。

莫金枝表示,想把猪养好有五大关键:基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制和生产管理,要做好科学管理,缺一不可。在养好猪的基础上,企业要做好产业价值的升级,打通产业链也是有效措施之一,饲料、养殖、屠宰、肉食生鲜融合一体打造养猪产业链一体化是不错的思路。

人才问题也是猪场头痛的问题,眼看着猪价高高在上,人才队伍却跟不上拖了后腿。据扬翔股份副总裁高远飞介绍,经过调研,超过94%的猪场老板认为配种员技术还有提升空间。为了解决客户猪场配种人才缺少的问题,扬翔启动了“秀博认证配种师”计划,帮助规模猪场提升配种师的技能水平和管理能力,提高猪场养猪效率,降低养猪成本,实现共育共创共赢。

疫病防控不可懈怠,非瘟与常规疫病都需引起重视

非瘟时代,养猪的首要任务是防住非瘟,但常规疫病防控同样重要。中国工程院陈焕春院士认为,常规疫病如猪瘟、伪狂犬、圆环病毒病等都要认真防控,因为这同样是保证盈利的关键。陈焕春表示,老病新发以及病毒变异的问题也不能掉以轻心,蓝耳病、伪狂犬等变异毒株都让行业吃了不少苦头。最后,陈焕春总结我国猪病防控的“十六字方针”——诊断清除、治疗明白、免疫有数、净化除根。

生物安全是非瘟进入国内后行业说的最多的词,也是养猪业提升最大的方面,其中扬翔智能化楼房猪场和“铁桶模式”登上央视,被养猪人熟知,扬翔股份区域兽医总监余腾向大家介绍防非实战及成果。余腾表示,“铁桶模式”即外部服务辅助防控+猪场“铁桶”防控,扬翔通过构建4层生物安全圈打造防非“铁桶阵”,对人、车、物流、猪精等多条病毒传播路径进行全方位切断。迄今为止,扬翔“铁桶”猪场均复产成功。

说到扬翔防非,楼房猪场也是大功臣。扬翔股份养猪事业部总裁张从林认为,楼房猪场优点不少,更利于防非,更利于环保(处理臭气),可节省90%的土地;还可以提高劳动效率和生产效率(psy、msy等),因为猪舍环境好,更利于生猪性能的发挥。楼房猪场有一个“不是弊端”的弊端,张从林表示,楼房猪舍一次性投入大,但是折旧年限长,分摊计算成本并不高,但是对养猪团队素质要求更高,准入门槛更高。

良种优势是增效关键,优质猪精助力猪业复兴

上文提到生猪养殖五大要素中,基因遗传被众多行业人士认为是最关键的方面。华中农业大学赵书红教授表示,大型养殖企业在扩张规模以及用科研技术提升各项生产要素水平后,如果想继续提升效益,就要从基因育种层面寻求突破。赵书红告诉大家,目前越来越多的先进技术被运用在遗传育种领域,华中农业大学自主研发的基因组选择大数据计算技术,运算速度更快,打破了国外的技术垄断。精准选配技术可以提高配种的精准度,最大限度提高商品猪基因水平。通过基因组选配,筛选最佳的公母猪交配组合,使其后代基因效应值最大,生产性能最佳。实现“上市日龄+饲料转化效率”的改善,可使每头母猪额外增收1000元以上。

先进技术对生产水平有明显提升,据秀博基因董事长李家连博士介绍,非瘟时代,行业复产的刚需与种猪产能不足的现状形成了新的痛点,秀博基因在产能提升、物流配送效率提升、技术服务等方面持续发力,以猪精液为载体持续为行业输出优秀基因。李家连表示,优质猪精的标准首先要健康,检测各项病原为阴性是基本要求,此外是公猪性能好,精液品质才能达到高品质。

猪精的价值不仅仅是猪群的传宗接代,更高的价值在于优秀基因的发挥,李家连表示,根据统计,使用秀博猪精的猪场PSY平均增加两头,成活率提高3%,料肉比下降0.15,每头母猪总收益合计提升超过2200元。

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