中央收储2万吨,对猪价走势有何影响?业内:猪价大涨正在开启

7月之初,生猪行情继续下跌,不少人猜测猪价又将迎来一波“大跌潮”,正当猪价即将跌破8元大关时,一个好消息来袭,中央收储工作于7月7日开启,整个市场行情也因这轮收储而扭转,其猪价已迎来“2连涨”,后续行情如何,市场都抱着利好的态度。

三级预警机制和收储调控

早在6月份时,发改委就下达了“三级预警系统”,当猪粮比跌破6:1时就会启动三级预警;当猪粮比接连21天处于5:1-6:1之间时,或母猪存栏接连3个月跌幅为5-10%时,就会启动2级预警;当跌破5:1时,或母猪单月存栏同比跌了10%,或存栏量接连3个月跌幅为10%时,就会启动1级预警。

发改委将生猪盈亏线的猪粮比从过去的6:1提升到了7:1,至于为何,还因饲料价格上涨得厉害,再加上防疫、环保、兽药成本都在涨,带动了成本的提高。

不过如果触发了3级预警,官方暂时不启动收储工作,而2级预警时就要视情况看是否收储。一级预警开启后,中央、地方就要启动全面收储。

根据监测可见,6月21日到25日,猪粮比为4.9:1,这已触发了一级预警,为此,官方发布消息,将会在近期进行收储工作,一直等到7月份,官方的准确消息才下达,7月7日开展收储,但直到收储当天猪价才止跌回稳,可见收储对猪价的影响非常之大。

其实我国的生猪收储工作最早是2009年6月开启,当年6月5日收购了12万吨冻肉;2010年先后5次收储冻肉,累计为17万吨;2012年 2次发布收储信息,收储量为10万吨;2013年先后2次收储冻肉,收储量为16.87万吨;2014年累计收购15.3万吨冻猪肉;2019年上半年因猪价跌破新低,官方2次收储。

从官方的收储记录来看,每次均是猪粮比跌破盈亏线以下时触发,其收储量为总猪肉销量的0.1-0.3%。如2019年6月5日之所以开展收储,还因此前猪粮比跌破6:1,且持续了4星期,跌破2006年新低,而收储之后,猪价就开始上涨,从6月第2周开始止跌回涨,接连上涨15星期。

3000万吨流拍

从历年的生猪收储来看,一旦收储开启,猪价就会迎来刺激性反弹。因此,别看此次的2万吨收储量有点少,但它在市场中起到的作用是巨大的。

据悉,此次收购的2万吨肉,并非是一整只白条猪,而是只收储“2号”、“4号”肉,这就意味着,原本只需要屠宰20万头左右的生猪,如今却要屠宰60多万头,这也是“收储”工作的独特魅力。

同时,官方规定,冻猪肉每年要开展3轮储备,一次储存4个月;牛羊肉不轮换,一次存储8个月,活畜一年存储3轮,一次存储4个月。而在肉价市场波动异常或遭遇灾害、卫生事件时,也会对外投放储备冻肉。

不过中央储备猪肉多是从国外进口的,一般情况不会从国内收储,唯有预警机制触发后才会启动收储工作。

7月7日的收储工作已结束,但出乎意料的是,这次收储工作竟然没有完成,20000吨收储计划流拍3000吨,而收储均价为13元/斤,比起白条猪批发均价的11元还要高出2元/斤。

至于为何,其实还要说起屠企的小心思,一方面屠企对未来的猪价很是看好,认为9月份开始猪价还会迎来一波上涨,到时候预计要突破10元,而屠企的冻肉本就是低价收购而来,到时候可卖出更高的收益。一方面,如今的牛猪出栏量基本结束,超大猪的市场占比跌幅比较明显,屠企的收储难度比较大,短期内难以收储那么多猪肉,因此这次收储才流拍。

接下来猪价会涨吗?

新发地市场统计部经理刘通表示,目前新发地白条猪均价为19.75元/kg,相比2周前大涨19.7%,而如今的收储让养殖场、屠企信心大增,如今猪价已成功进入盈利阶段,接下来猪价必然会上涨。

其实从过去多年的收储经验来看,生猪收储后必然会带动猪价反弹。如2013年5月第二次收储后,猪价开始稳定,而5月第3周起猪价迎来了18个星期连涨。

不少人质疑此次收储就是作秀,其实收储本身的意义大于它的实际意义。同时,不仅中央已执行收储工作,各地也在酝酿收储计划,如河南就启动了4万吨收储,如今已收购2.2万吨,从而扭转市场颓废局势。

当然,收储工作并非只有一轮,接下来可能还会继续收储,这对刺激猪价上涨有利好影响,大家怎么看呢?

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