东莞:东莞市农业农村局到常平镇视察指导生猪屠宰检疫工作

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6月30日上午,由市农业农村局罗卫强总兽医师带队的全市生猪(牛羊)定点屠宰企业监督检查分组,到常平镇生猪定点屠宰场督查生猪屠宰及屠宰检疫工作。

督查过程中,检查组首先听取了常平镇关于东部产业园片生猪定点屠宰场整合、屠宰生产与管理、屠宰检疫等工作情况汇报。接着,检查人员先后采取查阅文档、实地检查等方式开展监督检查,重点检查了屠宰场屠宰生产管理制度落实、生猪进场违禁药物自检、肉品品质检验、无害化处理、污水处理及有限空间作业等安全生产工作。随后,检查组还到新检疫大楼进行了实地走访、指导屠宰场整合等生猪屠宰检疫工作。

经检查,检查组对常平镇作为片区定点生猪屠宰场整合牵头镇街,在加大资金投入扩建屠宰生产线、新建污水处理设施,以及整合工作协调、屠宰生产管理、检疫队伍组建与经费保障等方面做的大量工作和取得成效,给予了充分肯定和高度评价。

检查组表示,全市生猪定点屠宰场整合是市委市政府为适应我市社会经济发展需要,保障全市猪肉产品供应及质量安全作出的重大决策部署,是一项重要的民生工程,是保障肉品质量安全的基础。下来,常平镇屠宰企业要认真落实屠宰生产规程和管理制度;动物卫生监督部门要落实官方兽医派驻制度,足额配备检疫人员,严格按照屠宰检疫规程开展检疫,规范检疫证章管理,保障定点屠宰企业出场肉品质量安全。

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