猪价可望稳定!7月7日收储今年首批中央储备冻猪肉2万吨

据商务部网站消息,为切实增强中央储备猪肉应急保供能力,更好发挥政府猪肉储备调节作用,商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作,定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。

近段时间,中央和地方将启动猪肉储备收储工作,相关的消息公布之后,瞬间引起了不少市民的关注,但也有人想要知道,猪肉收储是什么意思呢?

其实国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段,国家通过局部收储和市场投放,维护猪肉价格稳定。因此现在国家将会启动猪肉收储的预案,猪肉价格持续下跌的问题,有望能得到解决了。

6月21日-25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,按照规定,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1),所以开启猪肉储备收储工作势在必行。

今年以来,猪价呈现下跌态势。猪肉价格随着猪价的下跌而下调,从全国市场看,肉价处于震荡状态,涨跌变化不断,猪肉供应局部市场明显不均衡。局部猪肉价格上来看,全国很多省份肉价都出现了局部的严重不均衡,同一个省区价格高低幅度较大,局部滞胀较严重,因此,从稳定物价的角度看,地方相关部门有必要对市场进行调节,将肉价较高的地区平息,将较低的地区拉升,这样达到猪肉消费的均衡,对于市场的稳定很有必要。

有分析人士认为,当前的猪价已经触底。随着猪肉消费需求回升,7月份猪肉价格总体将会呈现震荡的季节性回升。加上中央和地方出手启动猪肉储备收储工作,肉价可望稳定。对于养殖企业来说,这无疑是一个好消息。

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