“养猪皇后”毛区健丽:是时候打造中国人自己的种猪品牌

“养猪皇后”毛区健丽:是时候打造中国人自己的种猪品牌

2020年以来,随着生猪生产恢复的步伐加快,中国的种猪进口也迎来“井喷”。据业内估计,今年国际引种数量有望突破2万头,创历史新高。

然而一个不争的事实是,面对非洲猪瘟造成的巨大缺口,全球的种猪资源或都难以在短期内满足中国需求。加之新冠肺炎疫情在全球的暴发,以及与一些国家的双边关系趋于紧张,更为这种国际供应体系增加了不确定性。

引领着中国生猪生产恢复的大型养殖集团正纷纷在国际种猪市场上展开“抢购大战”,一些地方政府也出台专门文件,对从国外引进种猪的本地企业给予每头数千元的补贴,但对从国内核心场引种的补贴只有几百元。

这让本土领先育种企业――赤峰家育种猪集团的掌门人毛区健丽感觉有失公平。“国与国之间有很多的竞争壁垒、很多的保护主义,不说同等待遇,为什么还要重点补贴国际引种,而置本土的核心场于不顾?”

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家育集团倡导快乐养猪

她还告诉《牧食记》记者,中国买家习惯把种猪按国家来源分成不同的区系并各有所好,但国际上并无此种划分,而全都是企业品牌如PIC、Cooperl(科普利信)、托佩克等。“分成各个区系是一种自我束缚的传统思维,种猪的选择更主要看性能、看品牌。”毛区健丽认为,“品牌的背后则是技术、是诚信,以及对育种工作的执着。”

从华尔街投资人转型为猪育种企业家的毛区健丽被很多媒体称为“养猪皇后”――其满载6000头纯种基础母猪的赤峰核心场已成为全国乃至亚洲独资建设和经营规模最大的原种猪繁育基地。经过近7年的繁育,家育的大白品种繁殖性能稳定,遗传性状突出,尤其是产总仔数性状,据统计已经超越国内外优秀种猪的平均水平。该公司正与学术单位合作申报其大白群体为新的品系。

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毛区健丽亦将正式向市场推出自有的种猪品牌――家育系,以助力构建中国自己的种猪体系。家育的“家”在汉字意象里便是房子下面有头猪,意味着猪象征着一个家庭的财富以及生活幸福的含义,是一种特有的中国文化。家育的英文名为BGG(Best Genetics Group),意指最好的基因。“家育将成为中国第一家推出专门种猪品系的公司,这可算是当前动荡国际环境下的一剂兴奋剂。”她指出。

结缘原种猪

在从事农牧行业之前,香港出生长大的美籍华人毛区健丽已是华尔街小有名气的投资人,尤其是在运作与中国企业相关的上市、并购上。

萌生进入农牧行业的想法,则源于2008年中国奶业发生的三聚氰胺事件,让毛区健丽看到了食品安全的重要性,以及其中所蕴含的商机。其初期以投资的方式分别入股了安徽的一家养猪养猪和一家养鸡企业,前后投入近2亿元。“透过投资的公司可以学到很多东西,但是也发现了很多问题,很大的一个感受就是国内农牧行业的工匠精神不够。”她说。在投了三年多后其选择退出,“没赔也没赚”。

退出投资之后的毛区健丽决定挑战自己,亲自上阵来做一家农牧企业,并最终选择了原种猪这个赛道,家育公司也应运而生。她给新公司设定的口号是“强国必强种”,并致力于“做中国健康肉的推动者”。“种质资源就像是一个发动机,有健康猪才有健康肉,所以我们说自己是推动者,而不是制造者。”她解释道。

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进入种猪领域的毛区健丽给自己定了几个方向:一是用高科技手段做本土化育种,勇于尝试人工智能、分子育种等新技术,并在初期将国外的优质种质资源直接拿来为我所用;二是不断满足本土市场的需求,如其发现北方养殖户需求产仔高、抗病能力强的种猪,而南方养殖户更偏好瘦肉型、饲料转换率高的种猪。

在饲料营养方面,家育也意识到了中国以玉米为主的饲料原料与西方以小麦为主的差异,遂联合嘉吉公司定制开发了专门的营养配方。

从2011年开始选址建场,至2018年家育已建成各存栏3000头的蓝耳、伪狂gE双阴性原种场两个,年可向市场供应祖代种猪6万头,并能适应中国的环境、营养和管理。该公司另有种公猪存栏400头,每年可对外销售精液60万剂。据悉,家育已为中国一半以上的巨头养猪企业提供过引种服务。

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家育集团正在培育的赤怀黑猪

在对世界通用的杜长大品种完成本土化的同时,家育也将目光瞄准了中国地方猪种。其目前在河北怀安拥有一个存栏约200头基础母猪的黑猪核心场,正致力于通过基因改良来提高其商品性能,并实现未来扩群至千头以上。

摆脱紧箍咒

长期以来,中国的种猪进口一直陷在“引种-保持-退化-再引种”的不良循环里,家育则称其已摆脱了这一限制行业发展的“紧箍咒”。

该公司的种群源于2013-2014年间从加拿大的引种,彼时进口量达到1200头,这也是毛区健丽认为其能够成功实现本土育种的一个重要原因。“只有你的育种材料群体足够大,才能将其优秀基因加以充分保留。”而随着其改良的种猪特性已经有异于“加系”猪,家育再未作也无需新的海外引种。

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据了解,家育6000头规模的种母猪群(分为核心群和纯种繁殖群)每年都保持50%以上的更新率,种公猪群每年的更新率则在100%以上。其每周都会针对断奶母猪进行指数、性能和体型外貌的全方面评估,从而获得新的分级选淘结果。

家育应用开福软件作为生产管理和育种分析的主要软件,包含的个体信息已经达到了56万条之多。种猪从出生到正式进入生产群需经历至少6次的筛选――出生窝选、断奶选留、保育选留、育肥选留、测定选留、后备选留。最终其种母猪测定后的选留率在30%以下,种公猪测定后选留率为4%以下。

从今年3月份开始,家育与北京康普森公司全面合作开展分子育种,预计每年检测芯片1万余个。

软硬件的配置和高强度的选留均离不开大量的资金投入。毛区健丽透露,其赤峰种猪基地的投资累计已达5.5亿元。

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家育种猪近年的PSY和总产仔数指标

成绩也是显而易见的。据介绍,该公司目前种猪的分娩率为90%,大白全群产总仔数达16头,核心群产总仔数17.4头;三个品种的平均断奶数为11.1头,PSY为25.5头。

毛区健丽还指出,本土化育种成功的另一个关键是要确保源头统一,在其中优中选优,然后逐渐改变方向。而国内养猪集团引种、育种的一个常见方式是将多个来源的基因材料进行混合,反而发挥不出原来基因的优势。

“进口品种并非100%适合中国的环境、管理,还会带来其特有的健康问题。”她说,全球一半的猪都在中国,这里的数据应该得到广泛而准确的利用。家育正是基于本土数据来选育,相应的品种也就更适合中国客户。

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毛区健丽强调,家育将专注于祖代种猪的供应,而不会涉足父母代和商品代的生产。就是该公司已然成熟的猪舍设计、防疫培训等方面的支持业务,其也将只作为增值服务免费提供给客户。

相比于在其基金投资领域通常6年左右的回报周期,投资近10年的家育种猪尚未实现整体盈利。“农业属于刚需行业,不会像其它投资项目一样有爆发性,更适合长期稳定地做。”毛区健丽表示,“我为当前的育种成绩感到骄傲,因为这对中国市场很重要。”

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