北京市猪肉供应呈量增价跌态势

北京市商务局二级巡视员王洪存12月28日在发布会上表示,北京市猪肉供应货源稳定,呈量增价跌态势。

王洪存称,根据多渠道的市场监测,当前的粮油肉蛋菜奶等生活必需品货源充足,市场供应和秩序良好,价格总体平稳,特别是市民关心的肉菜,供应形势良好。

据介绍,北京市蔬菜上市量充足。新发地批发市场复市后,采取多种措施,迅速恢复果菜交易,北京最大的菜篮子供应稳定,近一周新发地蔬菜上市量稳定在2万吨左右,已经基本恢复到疫情前的供应水平。

王洪存表示,目前北京市的日均蔬菜供应量稳定在2.8万吨左右,价格保持在合理区间。同时,北京市猪肉供应货源稳定。

王洪存称,从结构看,北京市的猪肉供应以北方为主。随着生猪养殖逐渐恢复和产能扩大,东三省、河北等省市加大了对北京的鲜猪肉(白条)供应。

据统计,近一个月(11月28日至12月27日),北京市鲜猪肉日均上市量910吨,是去年同期的九成,比新发地疫情前一个月增长14.4%,比疫情发生后一个月(6月12日至7月11日)增长34.5%。

王洪存指出,总体上看,北京市猪肉供应呈量增价跌态势。

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