北方大体重肉猪比例上升 本周猪价迎来下调

新牧网独家分析 2020年第49周,北方雨雪天气加重,局部地区生猪调运受阻,生猪供应减少,加上腌腊制作始动、进口冻肉受阻,猪价快速上升。2020年12月04日新牧猪价指数195.22,较昨日升高2.03个点。今日全国生猪均价为16.85元/斤,较昨日上调0.18元/斤。较上周同期上涨1.45元/斤,上涨幅度为8.61%。

截止到5日,玉米玉米均价2537.75元/吨,环比无起跌%;豆粕均价3084.13元/吨,环比上升0.04%,毛白价差9.20元/公斤,环比下调2.72%。

上周全国猪价涨幅几近3元/公斤,其中上周初期北方因大雪天气阻碍运输价格先涨,到周末北方多地猪价有回落;南方价格一路上调,到周末稳定:

东北地区上周涨幅超1.0元/斤,周末天气好转调运顺畅,辽宁规模场主流出栏价下调到16.2元/斤,内蒙、黑龙江规模场出栏价下调到15.8-16.2元/斤。华北及西北地区猪价受周边带动向好,周内涨幅约3.0元/公斤,周末屠企压价,价格弱稳,河北规模场出栏价报16.6元/斤,陕西地区规模场出栏价报16.7元/斤,山西出栏价报16.5-16.6元/斤。华中地区猪价周内一路上扬,周内涨幅约1.3元/斤,到周末河南规模场出栏价报16.8-17.1元/斤,当地屠企采购价报16.8-17元/斤;两湖规模场出栏价同步上调,湖北规模场出栏价格报17.1元/斤,湖南规模场出栏价报17.4元/斤。华东地区猪价上周先升后下调,到周末安徽规模场出栏价下跌到16.8元/斤,江苏规模场出栏价报17.2元/斤,山东规模场出栏价下调到16.5元/斤;江西规模场出栏价报17-17.3元/斤,福建规模场出栏价报17.4元/斤。西南地区猪价上周一路领跑全国,到周末价格有回落,四川规模场出栏价报17.4元/斤,重庆主流出栏价报17.3元/斤,贵州规模场出栏价报17元/斤。

截止12月5日广东主要生猪产地良种价格如下:四会猪价报17.2-17.7元/斤,较第48周同期上调约1.2元/斤;化州猪价报17-17.5元/斤,较第48周同期上调约1.0元/斤;江门猪价报17.4-17.8元/斤,较第48周同期上调约1.2元/斤。广东温氏养猪公司报价17.7元/斤。

上周前期两广地区市场行情一路向好,区内生猪供应短缺,中南六省联控文件执行后外省猪进入减少,广东甚至出现抢猪的现象,价格一路飙高到接近18元/斤。

本周生猪价格走势预测:适度回落。

新牧网猪价分析部认为,从供应面来看,北方前期压栏后,生猪出栏体重必定有大幅上升,大体重肉猪比例增加,短时间内整体供肉量上升,目前供应紧张局面缓和,利空猪价;需求端方面,腌腊制作开启后屠企开工率大升,但终端对猪价大幅上调能未全部接受,屠企或在下周尝试压价。评估未来一周猪价有小幅回落,北方地区下调幅度较大。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时,注意市场风险,适时出栏肉猪,不盲目压栏。(凌觉歌)

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