明年猪价涨还是跌?做好生物安全再说

明年猪价涨还是跌?做好生物安全你才有讨论猪价的资格‖江西派尼特约·周一见

《农财宝典》新牧网记者 吴昊晖

猪价永远是养猪人最关心的话题。不过2020年,养猪人眼中的猪价发生了颠覆性的变化。每个人关心的的是猪价可以让自己多赚多少,似乎所有人都忘记了猪价还会有亏的时候。养猪企业甚至创造了一天盈利一亿的神话。疯狂的猪价也造就了行业的巨变,巨头跑马圈地,规模化集团的养猪规划普编占据各省50%出栏量以上,没有1000万头的规划目标可能连前十都进不去。

明年猪价涨还是跌?做好生物安全再说
然而理性也会告诉我们,没有哪个行业可以一直所有人都在赚钱。已经不乏行业大咖对明年乃至更久的猪价行情发出预警。猪价会跌破10元/斤或是更低?谁也无法给出肯定的答案。但有些事实已经摆在眼前,上市猪企披露的每月销售数据显示,所有巨头的销售均价均出现环比下滑,生猪销售均价已经持续两个月下跌,累计下跌幅度约6-7元/Kg。

面对未来的不确定性,养猪企业开始做出调整,根据农财数读的统计,三季度结束,养猪巨头无一能按进度完成全年出栏目标的75%,最低的甚至还不到一半。而且四季度,猪企也并没有展现出太高的“赶作业”的热情。许多项目拿了地的并不急于开工,猪栏建好了的,也还暂时没有猪进去。

相比于大集团稍微的放缓脚步,许多中小养殖户则展现了复产的热情,尽管这种热情甚至有点盲目。笔者最近走访广东一些生猪主产区时发现,部分曾经被非瘟席卷一空的小猪场,它们的栏舍里最近又陆陆续续的开始有猪了。最近种猪和猪苗价格的明显回落,给了这些散养户复产的契机,因为前段时间,猪价虽然高,猪苗价格更高,天价猪苗让不少养户还是望而却步。

看到这些中小养殖户开始复产固然令人鼓舞,然而他们的猪场状况却不禁令人捏了一把汗。也许他们已经领教过非瘟的厉害,但老旧的开放式猪舍,密集的养殖环境,一位行业知名养猪教授坦言,这样的条件下复养纯属把钱往水里砸。另一位种猪场负责人也无奈的向笔者表示,有些老客户雄心勃勃的想复产来引种,但自己很清楚他们原来的猪场根本不适合再养,宁愿失去这笔生意也要劝他们谨慎,但是架不住还是有太多养猪人好了伤疤就忘了疼。

事实上,对于中小养殖户高涨的复产热情,横在他们面前最大的阻碍依然是非瘟,更准确的说,是非瘟之后,被彻底提升的生物安全门槛。笔者曾调侃今年入行的新记者同事们,他们赶上了一个最不巧的入行时机,如今他们一年可能都进不了一次猪舍,摸不到一次真的猪屁股了。

事实上,现在不管去到哪个猪场,仅仅是进个办公室,首先要做的就是消毒,消毒,再消毒,每个仍然在行业里活跃的养猪人,谈起自己养猪的成功经验,首先谈的不会是用了什么药,吃了什么料,而只可能是,自己猪场的生物安全方面又做出了什么改进。

猪价可能明年会跌,也可能后年才跌。但如今没有做好生物安全的猪场,你可能都撑不到下个月。正如一位复产中的养殖户坦言,猪价就像账户数字后面的那一串0,而生物安全就是最开头的那个1,没有它,一切终究归零。

毫无疑问,当下以及未来,做好生物安全,将是中小养殖户甚至大型猪场普遍存在的痛点;帮助猪场做好生物安全,在相当长时期内将是行业的焦点与热点。围绕生物安全,中国畜牧业将会形成一个丰富甚至庞大的技术话题链与产业生态链。

基于此判断,2020年12月10-12日,农财宝典新牧网将发起承办首届中国畜牧业生物安全大会,聚焦生物安全理念、技术、产品,探讨行业的经验与教训,帮助行业判断和选择。

本届大会,同时也是2020第10届中国农牧业风云会暨农财宝典新牧网年会。农财宝典将邀请权威专家、一流企业家探讨2020年形势,预判2021年趋势,邀请参会嘉宾将达800-1000人。

“竞技、竞速、竞势”,12月10-12日,让我们广州见。

第十届中国农牧业风云会暨首届生物安全大会议程

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