非瘟防控100问(3)

非洲猪瘟是严重危害生猪养殖业的重大疫病。截止目前,既没有安全有效的预防用疫苗,也无有效的治疗药物。疫情发生后只能采取扑杀发病和感染猪的措施,以消灭传染源。养猪场可以通过实施严格的生物安全措施来切断病毒传播途径,阻止疫情发生。

为提高中、小养猪场户对非洲猪瘟的认识,指导做好防控工作,中国动物疫病预防控制中心组织编写了《中小养猪场户非洲猪瘟防控知识问答》,采用简单问答的形式,对非洲猪瘟相关的基本知识、猪场生物安全以及疫情处置进行了阐述,供广大中、小养猪场户参考。今天是《猪场生物安全》的第二章节。

第二部分 猪场生物安全

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饲料如何管理?

禁止从非瘟疫区购买玉米等原料;避免饲料中添加猪源性饲料添加剂,特别是乳猪料,并掌握购进的饲料是否含有猪源性饲料添加剂。禁止饲喂餐厨剩余物。确保饲料无病原污染。

袋装饲料中转至场内运输车辆,再运送至饲料仓库,经臭氧或熏蒸消毒后使用。所有饲料包装袋均与消毒剂充分接触。散装料车要求在场区外围打到中转料塔内,降低疫病传入风险。

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如何选择消毒剂?

应选择能够快速发挥作用,且不受环境因素影响的消毒剂,并且应杀灭各种微生物,包括细菌、病毒和真菌等。有囊膜病毒在宿主体外不太稳定,非洲猪瘟病毒属于有囊膜的病毒,很多消毒剂均可杀灭。常用的消毒剂有碱类、醛类、氧化物类、卤素类、酚类、季铵盐类等。

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如何确定消毒对象?

动物、器具、物品或是环境等不同的消毒对象,应选取不同的消毒剂,例如氢氧化钠等消毒剂虽然有很强的杀灭病原微生物的能力,但其腐蚀性极强,不可用于带畜消毒;北方低温条件下,可以适当加入氯化钠或其它防冻剂,以防止消毒液结冰。

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选取何种消毒方式?

常见消毒方式有喷洒、浸泡、喷雾、冲洗、熏蒸等。针对动物、器具、物品或是环境等不同的消毒对象要选择不同的消毒方式和消毒剂,例如喷洒、喷雾多用于圈舍、场地、墙面的消毒;浸泡多用于器具、衣物等物品的消毒;熏蒸方式多用于密闭环境的消毒,如专门的物资熏蒸间;氢氧化钠等碱类消毒剂虽然有很强的杀灭病原微生物的能力,但其腐蚀性和刺激性极强,不得用于带猪消毒等。

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消毒剂使用的有效性?

选择合乎规范的消毒剂,一是减少影响因素:用清洁剂进行机械清洁,确保去除蛋白质,同时保持消毒对象比较干燥;二是合理配置浓度:化学消毒剂浓度太低不能消除病原微生物,反之则可能对消毒对象产生明显的破坏作用,只有达到一定的浓度才有消毒效果;三是注意消毒液作用时间:有的消毒剂杀菌作用快速,有的则较慢,不同的消毒剂和消毒对象需要不同的作用时间,必须让消毒剂与消毒对象有充分的接触时间才能保证消毒有效;四是坚持现配现用:多数化学消毒剂不稳定,特别是遇水稀释后,更易分解,必须现配现用,不可重复使用。

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消毒时应注意的方面?

一是消毒时注意使用两种以上不同消毒剂,但应避免酸性和碱性消毒剂同时使用,若先用酸性消毒剂,应待酸性消毒剂挥发了或冲洗后再用碱性消毒剂,反之亦然;二是坚持定期消毒,一般的预防消毒每周需进行2-3次;三是进行全场消毒,场内使用的器械、工具、车辆、饲料加工区、粪污处理场所等均在消毒范围之内;四是按照从里到外原则,即由猪舍内到猪舍外、生活区再到场区外的顺序,渐次消毒,防止交叉污染。

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猪场日常消毒如何进行?

选择有效的消毒剂和消毒方式,定期开展消毒灭源。猪群饮用水消毒,可以使用2%-3%的次氯酸钠消毒;空栏和车辆消毒,可以使用1:200的戊二醛或者1:100-1:300的复合酚进行消毒;猪场环境消毒,可以使用0.5%过氧乙酸溶液进行猪舍内外环境的喷雾消毒;带猪消毒,使用2-5%碘制剂、1:100-1:300的复合酚进行带猪消毒;猪场大门处消毒池,可以配置3%火碱溶液进行消毒;人员进出消毒通道,可以使用超声波雾化消毒机雾化1:300的百毒杀进行消毒;粪便等污染物作化学处理后采用堆积发酵或焚烧的方式进行消毒。

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如何对栏舍进行消毒?

第一,消毒。应按照从上到下、从里到外的原则,即先屋顶、屋梁钢架,再墙壁,最后地面,用高压冲洗机将1%-2%火碱溶液或其它消毒液喷洒至猪舍内外环境中。若墙面、棚顶等凹凸不平,可选用泡沫消毒剂。力求仔细、干净、不留死角。

第二,清理。应使用扫帚、叉子、铲子、铁锹等工具对猪舍内污物、粪便、饲料、垫料、垃圾等进行清扫整理,集中收集。

第三,再次消毒。操作同第一消毒。

第四,彻底清洗。喷洒消毒液至少1小时后,使用高压冲洗机对猪舍屋顶、风机、水线、料线、地面、墙壁等均要冲洗。拐角、缝隙等边角部分可用刷子刷洗。

第五,终末消毒。对墙面、顶棚和地面喷洒消毒液,以表面全部浸湿为标准。最后一次消毒后应彻底干燥。

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使用火焰消毒时应注意什么?

有条件的养殖场,可在彻底干燥后对地面、墙面、金属栏杆等耐高温场所,进行火焰消毒。出猪台、赶猪道是病毒传入高风险区,产床、棚顶、栋舍设施接口和缝隙,以及漏粪地板的反面及粪污地沟、粪尿池,水帘水槽以及循环系统为消毒死角,应重点加强消毒。火焰消毒应缓慢进行,光滑物体表面以3-5秒为宜,粗糙物体表面适当延长火焰消毒时间。

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如何做好日常清洁工作?

栏舍内粪便和垃圾每日清理,禁止长期堆积;发现蜘蛛网随时清理;病死猪及时移出,放置和转运过程保持尸体完整,场内禁止剖检,及时清洁、消毒病死猪所经道路及存放处。

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如何进行猪场内环境消毒?

定期进行全场环境消毒,必要时提高消毒频次。

一是对办公/生活区的屋顶、墙面、地面用氯制剂喷洒消毒;二是场区或院落地面喷洒戊二醛、火碱溶液消毒或是石灰浆白化;三是同时做好:猪只或拉猪车经过的道路须立即清洗、消毒;发现垃圾即刻清理,必要时进行清洗、消毒。

非瘟防控100问(3)

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如何进行养殖场外部消毒?

在严格做好本场生物安全措施的基础上,本场外方圆1千米外的道路要白化,每天消毒,关注周边3千米范围内猪场的动态。另外,外部车辆离开后,及时清洁、消毒猪场周边所经道路。用烧碱水、戊二醛等按说明书使用。

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喷洒消毒剂时应注意哪些事项?

选用2%氢氧化钠溶液充分喷洒生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料存放间、出猪间/台、场区道路等,保持充分湿润6-12小时后,用清水高压冲洗至表面干净,彻底干燥。必要时,可冲洗干净后晾至表面无明显水滴,再喷洒戊二醛等其它消毒剂,保持充分湿润30分钟,冲洗并彻底干燥。

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如何使用石灰乳涂刷消毒?

20%石灰乳与2%氢氧化钠溶液制成碱石灰混悬液,对生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料存放间、出猪间/台、场区道路、栏杆、墙面以及养殖场外100-500米内的道路、粪尿沟和粪尿池进行粉刷。粉刷应做到墙角、缝隙不留死角。每间隔2天进行1次粉刷,至少粉刷3次。石灰乳必须现配现用。

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熏蒸消毒应注意哪些事项?

对于相对密闭栋舍,可使用消毒剂密闭熏蒸,熏蒸后通风,熏蒸时注意做好人员防护。例如,空间较小时,可使用高锰酸钾与福尔马林混合,或使用其它烟熏消毒剂熏蒸栋舍,密闭24-48小时;空间较大时,可使用臭氧等熏蒸栋舍,密闭12小时。

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如何进行设备和工具消毒?

栏舍内非一次性设备和工具经消毒后使用。根据物品材质,选择高压蒸汽、煮沸、消毒剂浸泡、臭氧或熏蒸等方式消毒。

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如何对饮水设备进行消毒?

卸下所有饮水嘴、饮水器、接头等,洗刷干净后放入含氯类消毒剂浸泡;水线内部用过氧化氢浸泡清洗,水池、水箱中添加含氯类消毒剂浸泡2小时;重新装好饮水嘴,用含氯类消毒剂浸泡管道2小时后,每个水嘴按压放干全部液体,再注入清水冲洗。

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对引进猪只如何管理?

严格执行引种检测、隔离,坚持自繁自养。引种前需经过非洲猪瘟等PCR检测,确认阴性,再进行场外隔离监视,确认安全方可引种。对于只养育肥猪的猪场,全部空栏后再购入仔猪,应到非疫区、有良好声誉的正规养猪场,经当地官方兽医检疫合格后方可购进,并注意观察入场后情况。

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什么是“全进全出”管理制度?

“全进全出”模式是指整幢猪舍同时进猪,同时出栏的养殖方式,是猪场饲养管理、减少疫病传播的核心要素。猪场根据饲养单元大小,确定饲养量,实行同一批次猪同时进、出同一猪舍单元的饲养管理制度。

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为什么要禁止散养、放养?

严禁传统的散养和放养模式,可避免家猪在外随意采食垃圾食物,防止家猪与野猪接触。被居民随意丢弃的垃圾食品等,很容易携带大量致病微生物,放养猪会四处搜寻可食用的剩饭剩菜等,容易导致疫病发生。

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每日巡视排查很重要吗?

做好非洲猪瘟的日常巡视排查,便于早发现、早检测、早扑杀。养殖场要学习和掌握最基本的非洲猪瘟知识,注意猪群健康状况,每天进行健康检查,一旦发现饲养猪只精神不好,体温升高,厌食,皮肤发红等临床症状,甚至发病、死亡猪只增多的情况,要及时向当地兽医部门报告,以便及早采取有效的控制措施。

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如何做好重大动物疫病免疫?

养猪场应当按照《中华人民共和国动物防疫法》要求,主动履行强制免疫责任。要在当地动物疫控机构的指导下,按照科学的免疫程序,做好口蹄疫、猪瘟等重大疫病的免疫,尤其是春季、秋季集中免疫后,做好免疫抗体监测和评估,同时注意补栏补针,并配合做好免疫抗体监测,预防重大动物疫病的发生。

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如何进行猪只转运管理?

猪只转运一般包括断奶猪转运、淘汰猪转运、肥猪转运以及后备猪转运。根据运输车辆是否自有可控分为两类:自有车辆可在猪场出猪间(台)进行猪只转运;非自有车辆不可接近猪场出猪间(台),由自有车辆将猪只转运到中转站/台交接。

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如何严格进行售猪管理?

禁止生猪贩运人员、承运人员等外来人员,以及外来车辆进入养殖场。

售猪前,应立即对出猪间(台)、停车处、装猪通道和装猪区域进行全面清洗消毒。注意:出猪间(台)及附近区域、赶猪通道应硬化,方便冲洗、消毒,做好防鼠、防止雨水倒流等工作。

避免内外人员交叉。本场赶猪人员严禁接触出猪间(台)靠近场外生猪车辆的一侧,外来人员禁止接触出猪间(台)靠近场内一侧。

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哪些动物可能携带危害猪群健康的病原?

牛、羊、犬、猫、野猪、鸟、鼠、蜱及蚊蝇等动物可能携带危害猪群健康的病原,因此禁止在猪场内和周围出现。

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如何控制猪场外围风险动物?

了解当地所处环境中是否存在野猪,发现后及时驱赶;选用密闭式大门,日常保持关闭状态,只留大门口、出猪台、粪尿池等与外界连通;建设环绕场区围墙,防止缺口,有条件可在围墙外深挖防疫沟;禁止种植攀墙植物;定期巡视,发现漏洞及时修补;场内禁止饲养宠物,发现野生动物及时驱赶和捕捉。

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猪场如何做好防鼠、防鸟?

老鼠和鸟通过机械携带非洲猪瘟病毒的可能性较大,可在老鼠出没处每6-8米设立投饵站,投放慢性杀鼠药,或在猪舍外3-5米,铺设尖锐的碎石子(2-3厘米宽)隔离带,防止老鼠等接近;或实体围墙底部安装1米高光滑铁皮用作挡鼠板,挡鼠板与围墙压紧无缝隙。在通风口、排污口安装高密度铁丝网,侧窗安装纱网,防止鸟类进入。

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如何控制猪舍内节肢动物?

防止节肢动物通过机械带毒传播非洲猪瘟病毒。猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴,定期喷洒杀虫剂;猪舍内缝隙、孔洞是蜱虫的藏匿地,发现后向内喷洒杀蜱药物(如菊酯类、脒基类),并水泥填充抹平。

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如何降低水的传播风险?

非洲猪瘟病毒存在通过水传播的风险,特别是有乱扔死猪的现象存在时,水体被污染的可能性很大,猪场尽量使用风险稍低的深井水,或者对饮用水采取消毒过滤措施。

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如何做好环境卫生?

及时清扫猪舍散落的饲料,做好厨房清洁,及时处理餐厨垃圾,避免给其它动物提供食物来源;做好猪舍卫生管理,杜绝卫生死角。

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猪场污物包括哪些?

猪场污物主要包括病死猪只、胎衣、粪便、污水、医疗废弃物、餐厨垃圾以及其它生活垃圾等。

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病死猪如何处理?

病死猪、死胎及胎衣严禁出售和随意丢弃,及时清理并放于指定位置。没有条件场内处理的,需由地方政府统一收集进行无害化处理。如当日无法处理,需低温暂存。

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粪便污水如何处理?

使用干清粪工艺猪场,及时将粪清出,运至粪场,不可与尿液、污水混合排出,清粪工具、推车等用后清洗、消毒;使用水泡粪工艺猪场,及时清扫猪粪至粪池。猪场设置贮粪场所,位于下风向或侧风向,贮粪场所有防雨、防渗、防溢流措施,避免污染地下水。粪便收集、运输过程中,应采取防遗撒、防渗漏等措施。

应尽量做到雨水、污水的分流排放,污水应采用暗沟或地下管道排入粪污处理区。

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食堂餐厨垃圾如何处理?

餐厨垃圾应每日清理,严禁饲喂场内猪只。食堂工作人员每天坚持打扫卫生,并作适当消毒,对光滑灶具及桌面,夜间无人时全部用紫外灯杀菌消毒。

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医疗废弃物如何处理?

猪场医疗废弃物包括用过的针管、针头、药瓶等,须放入有固定材料制成的防刺破安全收集容器内,不得与生活垃圾混合,严禁重复使用。可按照国家法律法规及技术规范进行焚烧、消毒后集中填埋或由专业机构统一收集处理。

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场内生活垃圾如何处理?

对生活垃圾从源头减量,严格限制不可回收或对环境高风险的生活物品的进入;场内设置垃圾固定收集点,明确标识,分类放置;垃圾收集、贮存、运输及处置等过程须防扬散、流失及渗漏。生活垃圾按照国家法律法规及技术规范进行焚烧、深埋或由地方政府统一收集处理。

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