大咖齐聚,民族种业振兴正当时!我国生猪种业的尴尬时代将成为过去

/

我国是全球最大的猪肉生产国和消费国,拥有全球最大的猪肉市场,同时我国还是家猪品种最丰富的国家,早在汉代,我国的优良种猪就有出口到国外的记录。然而随着产业规模化、集约化的发展,我们一直面临着大部分种猪依赖进口的尴尬局面。在非瘟和新冠双疫情及贸易壁垒影响下,如何加快本地种猪资源保种与利用成为重中之重。

10月10日,【LPE公益云课堂】邀请中国农业大学教授王爱国、温氏股份副总裁、种猪事业部总裁吴珍芳、四川农业大学动物科技学院院长李学伟教授、南京农业大学养猪研究所所长黄瑞华教授、家育种猪集团董事长毛区健丽、武汉天种市场总监杨和伟、广西贵港秀博基因科技股份有限公司董事长李家连齐聚新牧云课堂,围绕“振兴民族种业,助力稳产保供”这一话题在线展开了精彩的讨论。本次直播由温氏食品集团股份有限公司、世信朗普国际展览(北京)有限公司、广东省新兴县国家现代农业(畜禽种业)产业园特约,新牧网新猪派出品,新牧云课堂和温氏养猪公开课全天直播。
/
 

/

吴珍芳(温氏股份副总裁、种猪事业部总裁)

《温氏种猪育种的历史、现在与未来》

作为我国养猪巨头,温氏股份1998年就成立了专门育种分公司。经过20年的发展,温氏已经拥有5大品种,15大品系,2个国家新品种。自主研发的体细胞克隆技术,种猪全基因组选择技术和自主设计的基因芯片也早就应用到实际生产。吴珍芳表示,温氏种猪育种将立足温氏集团养猪业发展,规划打造国际一流专业化猪育种公司和一流技术研发和转化平台,培育中国市场高价值种猪。

 

/
李学伟(四川农业大学教授)

《非瘟后瘦肉型猪的育种》
一直以来外来种猪在生产环节扮演重要角色。非瘟后外来种猪缺乏,导致部分猪场用杜长大留作母猪,对此李学伟称之为“灾难”。李学伟表示,杜长大留作母猪会有两个问题,一是发情率过低,二是产子过少。这些问题将持续性损害经济效益。在种猪缺乏,杜长大不能淘汰的情况下,李学伟建议采用大约克做父本,4代左右就可以得到大约克母猪。或者用LY(轮回终端体系),轮回杂交体系、终端轮回杂交和极近杂交的来制种。

/
黄瑞华(南京农业大学养猪研究所所长)
《地方猪育种与优质猪肉生产》

非瘟后,外种猪缺乏,本土地方猪资源也面临生存危机,我们如何冷静认清地方猪种所面临的威胁?如何理性看待中国地方猪的种质特性,让地方猪种发扬光大?
黄瑞华用苏淮猪从最初育种到产业链打造成功的案例来回答。首先,生物保种是目前最安全、最佳的保种形式,可以打破品种壁垒,为地方猪种打造专门化品系。其次,应该积极探索国内适用的独有可量化的种质评价指标,而不是直接套用国外评价体系。再者,企业应该将市场推广和产能配套,切忌以次充好,消耗消费者的信任。最后,地方猪光保护远远不够,我们更应该考虑如何让其发扬光大,做百年品牌,这才是地方猪种持续发展的关键。

 

圆桌论坛环节,由中国农业大学王爱国教授做主持专家和优秀企业代表畅所欲言,对地方猪如何保护、育种运用和开发几个方面展开了讨论。

/
/

图为圆桌论坛主持人:中国农业大学 王爱国教授

主持人:关于振兴种业发展,企业方面应该如何做?
吴珍芳:企业要各自有自己的清晰定位。如果要育种,就要舍得投入。要发展育种就要和同行合作,打破竞争壁垒,信息壁垒,降低育种成本,共同建立种猪资源数据库,找到利益平衡点,共享共赢。

 

主持人:一味追求瘦肉率是否正确?
李学伟:企业不能一味追求效益、追求产子多和瘦肉率高,要更多为将来考虑,关注肉质才是王道。实验研究显示,一头猪有50%的本地猪基因,肉质就绝不会有问题。所以在肉质改良作用方面,本地猪的市场前景很大。此外,育种时在瘦肉型猪选择上企业需要有前瞻性,因为市场评价标准是会变化的,现在是瘦肉率,但是不会一直是瘦肉率,育种要把以后5-10年的市场预估进去。所以,对于地方猪保种,应该是应保尽保。

主持人:我国地域广大,实际上不同地区对猪肉的要求差别较大,如何做好本土化的选育?
黄瑞华:首先,在活体保护受到冲击时,必须把生物保种做起来。其次,目前对地方猪的研究还不系统,不全面。我们在育种工作中需要提升地方猪育种研究手段,进行系统研究,切忌人云亦云。此外,地方政府应该承担地方猪种的保种责任。只有地方积极性上来了,地方猪保种及发展的希望才大。

主持人:家育种猪集团作为具有代表性的本土种猪企业,关于振兴种业都有哪些建议?
毛区健丽(家育种猪集团董事长):现在应该把分子育种当作重心,用科技加速传统育种的进度。此外,目前人才培育缺乏应用性,大学学科学分设置应该加入学生到企业学习实践,帮助育种企业供应人才生力军。只有学术派才能引导育种产业高质量发展。最后,政府政策导向方面,不应只对国外引种有补贴,更应让本土育种公司享受更好的政策,扶持本土育种企业。

 /

主持人:关于在育种方面,武汉天种如何适应市场的变化的,以及未来规划?
杨和伟(武汉天种畜牧有限责任公司市场部总监):武汉天种作为种猪育种为主的企业,主要是利用联合育种体系,实现育种资源共享。同时利用国家基因工程体系,产学研相结合,打造专业育种公司。这为支撑体系年出栏600万商品猪的目标打定基础。

/

 

主持人:非瘟后,社会化猪精站是发展趋势,社会化猪精站在育种方面起何作用?
李家连(广西贵港秀博基因科技股份有限公司董事长:核心种猪场,公猪站紧密合作形成闭环,社会化猪精站,通过网络服务,满足客户要精有精,说到就到,彻底打通信任壁垒,让大家共享育种成果。

/

更多精彩内容,扫码观看回播:  

/

/

12 月11日-13日,由温氏股份与世信朗普国际展览有限公司强强合作的“2020世界种业论坛暨广州国际畜禽产业博览会”,将在广州广交会展馆举办。

参会、参展及赞助合作请联系大会组委会:

地 址:北京市海淀区强佑清河新城A座919

电 话:010-62947288

传 真:010-62957691

官 网:http://lpe-china.com/

本文来源:积牧君,如若转载,请注明出处:http://news.xinmunet.com/2020/3916.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注