汪德中:“精油+酸化剂”是有效的替抗执行方案

汪德中:“精油+酸化剂”是有效的替抗执行方案 | 2020替抗T20峰会

《农财宝典》新牧网 文/李萧佳

图/游耀君 陈有柏

饲料禁抗后,业内在寻找有效的替抗方案。9月17-18日,南方报业传媒集团、南方农村报主办,农财宝典、新牧网承办的“2020・首届中国畜牧业替抗T20峰会”在滨海之城青岛举办。在会上,广东瑞生科技集团有限公司(以下简称“广东瑞生”)技术与战略顾问汪德中分享《有效“替抗”的执行方案》。

汪德中:“精油+酸化剂”是有效的替抗执行方案

广东瑞生科技集团有限公司技术与战略顾问汪德中

据汪德中介绍,山东曾是全国生产兔子最密集的地区,后在兔子身上发现大量药残,兔饲料禁抗使得山东的养兔产业严重受损。广东瑞生成功帮助养殖户实现无抗养兔。“曾将四组各500只獭兔做替抗实验,与三家企业对比发现广东瑞生添加成本最低,效果最理想,性价比最高。”汪德中分享,其次,将三组110斤獭兔做无抗实验,与其他两家公司替抗产品进行对比发现,广东瑞生实验效果最好,死亡率可忽略不计。精油加酸化剂可以很好的替代兔料中的抗生素,猪也是一样的。

“生猪饲料禁抗要从种猪开始。

精油加酸化剂的作用机制是有机酸对pH敏感微生物全体的活动机制。首先,只有未离解的酸才能进入微生物细胞,一旦进入细胞体内,酸会很快离解(pKa值和pH的差别导致其分离);pH降低-消耗能量保持体内pH平衡;有毒阴离子的积聚阻止DNA 合成;瓦解蛋白的合成;最后细胞死亡。

酸化剂有很多种,汪德中强调,杀细菌最好的甲酸,杀霉菌最好的是丙酸。植物精油也有很多,比较合适的植物提取物有薄荷、按叶等,其综合性能包括抗氧化剂、促消化、防腐剂、镇静剂。

精油产品是如何开发的呢?汪德中介绍,首先找出杀菌有效的原料,杀灭大肠菌效果: 肉桂醛>百里酚>丁香酚;杀灭梭菌效果: 百里酚>肉桂醛>丁香酚。定出产品的使用目的,依目的找出相乘或相加的组合,找出最佳释放速度与包被/吸附方式/黏着,然后慢慢放。通过实验室→中试→量产;改良与新品开发(呼吸道、肠道、球虫、血痢)。

最后,汪德中谈到复方精油的未恚衔橇媳O视每寡趸(多酚),防霉剂;抗菌用酸化剂、植物精华萃取物、精油;免疫调节用蛋抗体(IgG/IgY)、免疫代谢产、()寡糖、短/中链脂肪酸、有益微生物/NSP;杀霉菌毒素用MOS/Beta-Glucan,矿土,Enzyme (复方吸附剂);提高摄食量用酵素、香味剂、核苷酸等。此外要注重防疫、检疫和生物安全。

汪德中:“精油+酸化剂”是有效的替抗执行方案

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