李金龙:饲料竟成仔猪腹泻元凶,碱性矿物质复合物能够有效抑制PEDV传播

农财宝典《新牧网》 文/见习记者 严秋璠

非洲猪瘟常态化防控下,各大猪场做好生物安全,是保证生存的基石。在此基础上,如何提高猪场PSY就成为了猪场是否能赚钱的关键性因素。那么,如何防控新生仔猪腹泻疾病,保证断奶仔猪头数?9月18日,由南方报业传媒集团、南方农村报主办,农财宝典、新牧网承办的2020首届中国畜牧业替抗T20峰会在青岛成功举办,会上东北农业大学李金龙教授就新生仔猪腹泻防控为大家带来了《基于碱性矿物质复合物(AMC)功能的规模猪场新生仔猪腹泻防控新策略》课题分享。

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北京金娜尔生物技术有限公司特邀嘉宾 东北农业大学李金龙教授

仔猪腹泻主导病因:猪流行性腹泻病毒

李金龙教授首先为大家播放了3段视频,展示了新生仔猪2日龄、4日龄、6日龄的猪只健康情况,并表示,大量选用后备母猪入群,会造成大量的新生仔猪腹泻。仔猪腹泻可造成仔猪脱水、电解质丢失,营养吸收不良、能量供给不足,败血症、毒血症,肠道损伤、严重影响后期生长,增加其他疾病易感性等危害,在此之中还隐藏着一个隐形危害:医源性应激。

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新生仔猪腹泻疾病严重影响猪场效益。

引发新生仔猪腹泻问题可能有营养、环境、病毒、细菌、寄生虫、毒素等多方面的问题。通过统计病因,发现新生仔猪腹泻的主导病因,就是猪流行性腹泻病毒(PEDV),其中大部分是变异强毒株。李金龙介绍,常用的腹泻病仔猪的救治方案有:及时隔离、提高生物安全级别;坚决改善仔猪饲养管理,特别是猪舍的温度、湿度,产房一定要保持干燥;第一时间更换猪妈妈;全力提高特异性与非特异性抗腹泻能力;饲料添加药物预防继发细菌感染。

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统计表明,PEDV单一病毒感染是造成新生仔猪腹泻的主导原因。

饲料中PEDV最低感染剂量CT值为37,提高pH值能够抑制PEDV污染能力

众所周知,传染病流行的三要素为传染源、传播途径、易感群体。要切开传染病的流行链条,就要消灭传染源、切断传播途径、增强易感群体抗病力。只要阻断三个环节中的任何一个,就能阻止传染病的发生。PEDV的复制过程有一个非常重要的条件:pH值的改变。研究发现,饲料中PEDV最低感染剂量CT值为37,PEDV污染饲料多成为新生仔猪发病传染源,饲料厂环境中PEDV污染问题十分严重。有研究针对饲料中的PEDV展开,发现pH值与温度能够影响PEDV的污染能力。也就是说,如果能将饲料的pH值提高到不影响猪群健康的值,就能够抑制PEDV通过饲料传播。

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pH值与温度能够影响PEDV污染能力。

碱性矿物质复合物能够抑制饲料中PEDV的传播

由此,李金龙教授提出一套新生仔猪腹泻综合防控方案:清理发病仔猪,消灭病原;停用所有针对仔猪治疗药物;确定PEDV感染、进行腹泻疫苗接种;缓释碱性金属离子缓冲液全群饮水;缓释碱性金属离子缓冲液喷雾母猪乳区;缓释碱性金属离子制剂饲料添加剂;严格执行生物安全,采取静止操作模式,减少应激。

李金龙教授提到的“缓释碱性金属离子”,就是碱性矿物质复合物(AMC),能够靠提高饲料pH值抑制PEDV的污染能力。禁抗时代,“益生元”概念逐渐被人们所熟知,人们都知道饲料中添加酸化剂能够提高饲料消化率、为动物提供最佳消化道环境。但李金龙教授认为,一味鼓吹酸化剂的作用,认为它能够防控所有的细菌、疾病,是不对的,需要存疑。动物体内的pH值需要“缓冲”。饲料真正的酸碱性取决于饲料成分中所含矿物质的种类和含量多少的比率:钾、钠、钙、镁、铁进入动物机体之后呈现的是碱性反应,而磷、氯、硫进入动物机体之后呈现酸性。在不影响动物基本消化功能和生命指标的情况下,如何把这些碱性矿物质发挥到极致,让猪场更健康,以迎接未来替抗的挑战,是一个仍需要不断探索的课题。

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新生仔猪腹泻综合防控方案效果凸显。

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